Menu Restauracyjne

Śledź w oleju podany z cebulą, ogórkiem kiszonym i jabłkiem

Селёдка б масле с луком, солёным огурцом и яблоком

Herring in oil with onion, pickled cucumber and apple

19 zł

Tatar z polędwicy wołowej podany z marynatami i żółtkiem

Тартар из говяжьей бырезки с маринадом и желтком

Tartar steak served with pickles and yolk

31 zł

Deska swojskich wędlin i regionalnych serów

Домашние копчёности и региональные сыры

Homemade cold meats and local cheese board

44 zł

Krewetki z estragonem podane z grzankami czosnkowymi i pudrem cytrynowym

Креветки с эстрагоном подаётця с чесночными гренками и лимонной пудрой

Prawns with tarragon served with garlic toast and lemon powder

25 zł

Placki ziemniaczane z cukinią i dipem z łososiem wędzonym

Картофельные олады с цукини и соусом и копченого лосося

Hash browns with courgette and smoked salomon dip

19 zł

Risotto z borowikami

Ризотто с белыми грибами

Risotto with porcini mushrooms

23 zł

Sałata cezar z kurczakiem, boczkiem i pomidorkami koktajlowymi

Салат Цезарь с курицей, беконом и помидорами черри

Ceasar salad with chicken, bacon and cherry tomatoes

duża porcja  (360 gr) / mała porcja (180 gr)

29 / 15 zł

Mix sałat z pieczonym burakiem, kozim serem, pomarańczą, pomidorkami koktajlowymi i pestkami 
dyni z sosem vinegrette

Микс салат с печёной свеклой, козьим сыром, апельсином, помидорами черри и тыквенными семечками с соусом винегрет

Mixed leaf salad with roasted beetroot, goat cheese, orange, cherry tomatoes, pumpkin seeds and French dressing

duża porcja  (380 gr) / mała porcja (190 gr)

28 / 14 zł

Rucola z krewetkami panierowanymi w panko, sosem mango z chilli i czosnkiem, pomidorkami 
koktajlowymi

Руккола с креветками 6 панировке панко, с соусом манго с чили и чесноком, с помидорами черри

Rocket lettuce with deep fried prawns, mango sauce with chilli and garlic, cherry tomatoes

35 zł

Kołduny litewskie w barszczu lub rosole

Пельмени Литовские в борще или бульоне

Kołduny (Lithuanian meat dumplings) served in beetroot soup or chicken soup

12 zł

Tradycyjny polski żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Традиционный польский суп «Журек» с белой колбасой и яйцом

Traditional Polish sour rye soup, white sausage and egg

14 zł

Zupa rybna z owocami morza

Рыбный суп с морепродуктами

Fish soup with seafood

20 zł

Soljanka 

Солянка 

Soljanka' - Russian soup with meat

14 zł

Kotlet schabowy podany z puree ziemniaczanym i mizerią

Свиная отбивная с картофельным пюре и салатом из свежих огурцов со сметаной

Shnitzel, mashed połatoes, cucumber salad

26 zł

Pierś z kurczaka podana z pieczonymi warzywami, pestkami dyni i koperkowym pesto

Куриная грудка с печеными овощами, тыквенными семечками и соусом «песто» из укропа

Chicken breast, roasted vegetables, roasted pumpkin seeds and dill pesto

27 zł

Burger wołowy z boczkiem i serem korycińskim podany z domowymi frytkami i colesławem

Бургер с говядиной, беконом и региональным сыром (корицинский), домашний картофель фри, салат колеслав

Beef burger, bacon, Korycin cheese, homemade chips and coleslaw

30 zł

Policzki wołowe z emulsją z czarnej porzeczki podane na puree z kalafiora, fioletową marchwią, 
chipsami z selera

Говяжьи щёки с эмульсией из чёрной цмородины, подаются на пюре из цветной капусты, с фиолетовой морковью, чипсами из сельдерея

Beef cheeks with blackcurrant flavour emulsion, cauliflower puree, purple carrot, crispy celeriac chips

41 zł

Polędwica z dorsza podana na buraczanym pęczotto, chipsy z szynki dojrzewającej oraz pesto z jarmużu

Филе трески на свекольном перлотто, чипсы из пармской ветчины и песто из листовой капусты (кале)

Codloin, pearl barley with beetroot, Parma ham chips, kale pesto

38 zł

Kaczka pieczona z sosem wiśniowym z rozmarynem, ziemniaczane rosti, gruszka w winie

Жареная утка с вишневым соусом и розмарином, картофельные рости, груша в вине

Roast duck in cherry sauce with rosemary, potato rosti, pear in wine

46 zł

Antrykot wołowy z chimichurri podany na pieczonych batatach oraz rucolą

Антрекот из говядины с соусом чимичурри, подаетця нп печеных бататах, с рукколой

Ribeye Steak, chimichurri sauce, roasted sweet potato, rocket

52 zł

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym podane z talarkami ziemniaczanymi i buraczkami

Свиной язык в соусе из хрена, с ломтиками картофеля и жареной свеклой

Pork tongue with horseradish sauce, sliced połatoes, panfried beetroot

28 zł

Filet z łososia marynowany w Teriyaki, puree z selera z czosnkiem, remulada z selera, mus z 
kwaśnego jabłka

Филе лосося, маринованное в соусе терияки, пюре и ремулад из сельдерея, кислый яблочный мусс

Salmon fillet marinated in teriyaki sauce, celeriac puree with garlic, celeriac remoulade, sour apple mousse

42 zł

Makaron penne z sosem śmietanowym z kurkami i boczkiem, serem Grana Padano oraz rucolą i 
pomidorkami koktajlowymi

Паста пенне со сливочным соусом, лисичками, беконом, сыром Грана Падано, рукколой и помидорaми черри

Penne pasta with chanterelles, bacon, Grana Padano cheese in cream sauce, rocket, cherry tomatoes

28 zł

Spaghetti z pesto z jarmużu, zieloną fasolką, fioletowym ziemniakiem, serem Grana Padano i rucolą

Спагетти с песто из листовой капусты (кале), с фиолетовым картофелем, сыром Грана Падано и рукколой

Kale pesto pasta, green bean, purple potato, Grana Padano cheese, rocket

27 zł

Karmelowy sernik nowojorski, popcorn

Карамельный чизкейк Нью-Иорк, попкорн

New York cheesecake, popcorn

16 zł

Mus czekoladowy, wiśnie, brownie, lody, słony karmel

Шоколаднтй мусс с вишней, брауни, мороженое, соленая карамель

Chocolate mousse, cherries, brownie, salted carmel ice cream

18 zł

Tradycyjna szarlotka z lodami z trawą żubrową 

Традиционный яблочный пирог с мороженым и травой «зубрувка»

Apple pie with bison grass ice cream

16 zł

Frytki

Картофель фри

Chips

6 zł

Ziemniaki opiekane

Печеный картофель

Fried potatoes

6 zł

Ryż

Рис

Rice

5 zł

Warzywa na parze

Тушеные овощи

Steamed vegetables

8 zł

Sałatka wiosenna

Весенний салат

Spring salad

8 zł