Oferta weselna

Oferta Weselna 2020
 

Dania Gorące

Zestaw I

• karkówka w sosie grzybowym, ziemniaki puree, mieszane sałaty z sosem vinegrette

• pierś z kurczaka sous vide podana na plackach ziemniaczanych w sosie tymiankowo-pomidorowym, kalafior romanesco

• Półmisek Mięs: policzki wieprzowe, żeberka BBQ, sznycle z udka kurczaka, kasza gryczana z grzybami, buraczki na zimno

• rosół z domowym makaronem

Zestaw II

• polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, puree ziemniaczane, warzywa zapiekane w miodzie

• policzki wołowe w sosie winnym, kasza jęczmienna, liście sałaty rzymskiej

• pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z sosem śmietanowo-ziołowym, ziemniaki pieczone, warzywa gotowane na parze

• żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Zestaw III

• konfitowana łopatka wieprzowa z suską sechlońską w sosie pieprzowym, podana z ziemniakami puree, porem i jabłkiem

• filet z kaczki na czarnej soczewicy z sosem pomarańczowym, kompresowanym jabłkiem i duszoną salsefią

• polędwica z dorsza saute, ravioli szpinakowe z ricottą, sos malaga, puree z kalafiora

• soljanka lub krem dyniowy

---

Przekąski Zimne

Zestaw I

• półmisek wędlin

• dorsz w tempurze na warzywach w sweet chilli

• śledź z cebulką lub w kawie lub w kurkach

• tortilla rolls ze schabem wędzonym

• kurczak w galarecie

• terrina z łososia

• pasztet z dziczyzny oraz pasztet drobiowy z konfiturą z czerwonej cebuli lub żurawiną

• parfait z piersi kurczaka w pieprzu, na jadalnej glebie z sosem chutney owocowym

• rulony z szynki szwarcwaldzkiej

• schab parzony z musem z serka fromage i jabłka z ogniska

• jaja w majonezie ze szczypiorkiem

• sałata jarzynowa lub sałatka z komosy ryżowej i ozorków

• sałata z filetem z kaczki, pomidorem, jagodami goji, popsem z kaszy jaglanej

• warzywa marynowane

• sos tatarski

Dodatki

• pieczywo mieszane

• napoje owocowe niegazowane - bez limitu

• napoje gazowane (Pepsi, 7up, Mirinda, woda gazowana) - ogólnodostępna lodówka

• woda niegazowana – bez limitu

Zestaw II

• półmisek wędlin i serów

• befsztyk tatarski

• mus rybny w cieście orkiszowym

• torcik śledziowy

• łosoś z mozzarellą

• roladki ze szpinakiem i karczochami

• pasztet z dziczyzny oraz pasztet drobiowy z konfiturą z czerwonej cebuli lub żurawiną

• rulony z szynki szwarcwaldzkiej

• rolada drobiowa z papryką  i mozzarellą

• ślimaczki napoli

• omlet rolowany z serkiem i szynką

• sałatka meksykańska z chorizo i sosem sriracha

• sałatka Waldorf z pieczonymi orzechami

• warzywa sezonowe podane z sosem serowym i curry

Dodatki

• pieczywo mieszane

• napoje owocowe niegazowane - bez limitu

• napoje gazowane (Pepsi, 7up, Mirinda, woda gazowana) - ogólnodostępna lodówka

• woda niegazowana – bez limitu

---

Stoły Słodkie
 

Stół Słodki I

• kawa parzona, kawa rozpuszczalna

• herbata Lipton

• ciasto

• owoce krojone

• mleko, cytryna, cukier

Stół Słodki II

• kawa parzona, kawa rozpuszczalna

• herbata Lipton

• ciasto

• wyroby cukiernicze: wafle i blok

• desery owocowe, tiramisu

• tarty z owocami

• tarty czekoladowe

• owoce krojone

---

Dodatkowe Propozycje na Gorąco

• Stół Wiejski Na Gorąco: szynka pieczona, pierogi z kapustą i grzybami, kartacze, babka ziemniaczana, białe kiełbaski w piwie, boczek pieczony, ogórki kiszone, kapusta gotowana, chrzan, musztarda

• udziec z jelenia w sosie naturalnym, puree ziemniaczane z musztardą francuską, mieszanka sałat z sosem vinegrette

• polędwiczka wieprzowa owinięta boczkiem w sosie z żubrówki, ziemniaki opiekane, surówka z czerwonej kapusty

• filet z indyka marynowany w miodzie i rozmarynie, sos z czarnej porzeczki, ryż biało-czarny, marchewka glazurowana

• kaczka pieczona z wiśniami, ziemniaki rosti, gruszka w czerwonym winie

• łosoś teriyaki, makaron grandine sos szpinakowy, warzywa pieczone

• flaczki wołowe

• barszcz z pasztecikiem

• boeuf Stroganow

• krem jarzynowy

• krem z buraków z bezą śmietanową

• krewetki królewskie na ciepło

• łosoś pieczony w soli

• kąski drobiowe z sosem czosnkowym

• śliwka z boczkiem na ciepło

---

Dodatkowe Propozycje Przekąsek

• sałatka bawarska

• sałata rzymska

• sałatka krabowa

• deska serów

• sushi

• carpaccio z buraka ćwikłowego i wędzonego sera korycińskiego

• polędwiczka wieprzowa z warzywami i sosem worcester

• łosoś marynowany na krążku pumpernikla

•  śledź w słoju

---

Atrakcje Kulinarne

• Stół Podlaski na zimno

• Stół Podlaski na zimno mini

• Stół Rybny z owocami morza

• Stół „Chleb, wino ,ser”

• Stół Wegański

• Stół Wenecki

• Drink Bar

• Candy Bar

• beczka piwa

• szczupak faszerowany

• fontanna czekoladowa

• lody (samoobsługa lady chłodniczej)

• kawa z ekspresu

---

Ponadto Cena Zawiera:

• wynajem sali

• profesjonalną obsługę kelnerską

• dekoracyjny chleb na powitanie Państwa Młodych

• pokrowce na krzesła

• apartament dla nowożeńców

• GIFT CARD dla Państwa Młodych na Strefę Relaksu w SPA & Wellness

• profesjonalną obsługę banquet managera

• nieodpłatną szatnię

• monitorowany parking i ochronę

• możliwość przeprowadzenia próby pierwszego tańca po wcześniejszym uzgodnieniu terminu

• atrakcyjne ceny na nocleg w hotelu

• 20% rabatu na przejazdy taksówkami OK Taxi (z wyłączeniem II strefy taryfowej na odcinku Białystok-Porosły-Kolonia)

• możliwość zrobienia sesji narzeczeńskiej i ślubnej we wnętrzach Dworu Czarneckiego (fotograf we własnym zakresie)

• plany z proponowanym rozstawieniem stołów, dostosowanym do ilości osób

• przedłużenie doby hotelowej, jeśli jest taka możliwość

• pełną dekorację stołu Pary Młodej oraz stołów gości

• zaproszenie na degustację weselną organizowaną w aktualnym sezonie ślubnym

• możliwość dostarczenia własnego alkoholu, który zostanie schłodzony, bez dodatkowej opłaty typu „korkowe”

• możliwość skorzystania z coolerów z lodem

• możliwość indywidualnej kompozycji menu dla osób wymagających specjalnej diety

---

Dodatkowo Proponujemy:

• zniżki na wybrane usługi w firmach partnerskich Dworu Czarneckiego

• organizację wieczoru panieńskiego lub kawalerskiego w Spa & Wellness Dworu Czarneckiego

• organizację poprawin

• możliwość skorzystania z usług kosmetycznych i fryzjerskich przez gości weselnych

• w Spa & Wellness Dworu Czarneckiego

• możliwość zakupu giftów prezentowych do Restauracji Dworu Czarneckiego, Spa & Wellness Dworu Czarneckiego lub Restauracji Forma jako formę podziękowania dla rodziców, rodziców chrzestnych lub świadków

• wsparcie w organizacji ślubu w ogrodzie lub wnętrzach Dworu Czarneckiego

• 15% rabatu na organizację romantycznej kolacji z okazji pierwszej rocznicy ślubu

• organizację spotkania „Przeżyjmy to jeszcze raz” ze specjalnie przygotowaną ofertą menu, podczas którego będą Państwo mieli możliwość wspólnego obejrzenia zdjęć i filmu z przyjęcia weselnego w gronie najbliższych oraz podzielenia się wrażeniami z uroczystości

---

Ceny Pokoi w Noc Weselną:

• pokój 1-osobowy –125 zł/os. (bez śniadania)

• pokój 1-osobowy – 145 zł/os. (ze śniadaniem)

• pokój 2-osobowy – 160 zł (bez śniadania)

• pokój 2-osobowy – 200 zł (ze śniadaniem)

• pokój 3-osobowy – 240 zł (bez śniadania)

• pokój 3-osobowy – 285 zł (ze śniadaniem)

• apartament – 250 zł

Ceny Pokoi w Noc Przed Lub Po Weselu:

• pokój 1-osobowy – 160 zł

• pokój 2-osobowy – 205 zł

• pokój 3-osobowy – 290 zł

• apartament – 255 zł

---

Dodatkowych informacji udzieli Państwu Biuro Organizacji Imprez:

tel. (+48) 85 66 37 401

e-mail: biuro@dworczarneckiego.pl
 

---

Relacja Video z Weselnego Dnia Otwartego - Sezon weselny 2018

 

Fotorelacja z Weselnego Dnia Otwartego - Sezon Weselny 2019