CHRZCINY W HOTELU DWÓR CZARNECKIEGO
OFERTA GASTRONOMICZNA
ZESTAW I
-
dania gorące:
-
krem z zielonego groszku z mietą
-
rolada z kurczaka z zielonym pesto, sos śmietanowy z ziołami, ziemniaki puree, warzywa sezonowe
-
-
Stół Słodki
-
dodatki
ZESTAW II
-
dania gorące:
-
krem z jarzyn z chipsem warzywnym
-
polędwiczka wieprzowa sous vide z sosem z palonego czosnku, ziemniaki puree, warzywa pieczone w miodzie
-
-
Stół Słodki
-
dodatki
ZESTAW III
-
dania gorące:
-
rosół z domowym makaronem
-
pieczona karkówka w sosie grzybowym podana z ziemniakami gratine, gotowaną marchwią i brokułem w maśle i palonym czosnku
-
-
zestaw przekąsek zimnych
-
Stół Słodki
-
dodatki
ZESTAW IV
-
dania gorące:
-
Zupa królewska z kuleczkami mięsnymi
-
łopatka konfitowana z suską sechlońską , sosem z palonego czosnku lub pieprzowym, ziemniaki puree, surówka z pora i jabłek
-
-
zestaw przekąsek zimnych
-
Stół Słodki
-
dodatki
ZESTAW V
-
dania gorące:
-
półmisek mięs:Policzki wieprzowe w sosie własnym, żeberka BBQ Missisipi, rolada z kurczaka z zielonym pesto, kasza jęczmienna z pieczonymi warzywami, surówka z wiosennych warzyw lub
-
półmisek pierogów: Pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z dziczyzną, pierogi ruskie, sosy, dodatek warzywny
-
-
zestaw przekąsek zimnych
-
Stół Słodki
-
dodatki
PRZEKĄSKI ZIMNE
-
półmisek wędlin z sosem tatarskim
-
mus z ryb wędzonych na wieloziarnistych krakersach lub terrina z łososia ze szpinakiem
-
parfait drobiowe w ziołach
-
tortilla rolls ze schabem wędzonym
-
rulony z szynki szwarcwaldzkiej
-
pasztet z dzika z ziarnami, pasztet drobiowy z konfiturą z czerwonej cebuli
-
jaja w majonezie ze szczypiorkiem
-
tramezzino ze śledzia
-
sałatka krabowa z owocem granatu lub sałatka z filetem z kaczki, pomidorem, jagodami goji, popsem z kaszy jaglanej
-
sałatka z gruszką, serem pleśniowym, prażonymi pestkami dyni i sosem vinaigrette lub sałatka jarzynowa
-
warzywa marynowane
-
befsztyk tatarski - płatny dodatkowo 10 zł/os.
DODATKI
-
pieczywo mieszane
-
napoje owocowe niegazowane
-
napoje gazowane (Pepsi, 7UP, Mirinda, woda gazowana)
-
woda mineralna niegazowana
STÓŁ SŁODKI
-
kawa rozpuszczalna, kawa parzona
-
herbata Lipton - różne rodzaje
-
ciasto, wyroby cukiernicze
-
owoce krojone
-
mleko, cukier, cytryna
PROPOZYCJA DAŃ GORĄCYCH DLA DZIECI DO LAT 5 (dotyczy wszystkich zestawów)
-
rosół z domowym makaronem
-
filet z kurczaka, frytki, surówka z marchwi i jabłek
CENA ZAWIERA:
-
wynajem sali
-
profesjonalną obsługę kelnerską
-
profesjonalny consulting Banquet Managera
-
dekoracje ze świeżych kwiatów, zgodną ze standardammi obowiązującymi w Dworze Czarneckeigo
-
nieodpłatną szatnię
-
monitorowany parking
DODATKOWO OFERUJEMY:
-
możliwość zamówienia animatorów – usługa płatna dodatkowo, więcej informacji udzieli Państwu Banquet Manager
Menu obowiązuje od 15 stycznia 2021 r.
Dodatkowych informacji udziela Biuro Organizacji Imprez:
tel.: (+48) 85 66 37 401
e-mail: biuro@dworczarneckiego.pl
